Největší kávové události v Ostravě bude patřit sobota 9. června. V coworkingovém centru Viva Ostrava v Horní ulici 55 v Hrabůvce proběhne soutěž Mistr kávy Ostrava 2012, jejímž pořadatelem je Kávová asociace. Od 9 do 17 hodin budou soutěžit nejznámější ostravské kavárny o nejlepšího baristu. Akce je nejen pro odborníky, baristy nebo kávomilce, ale i pro veřejnost a rodiny s dětmi, pro které je připraven bohatý program. Vstup na akci je zdarma.
Sedm kaváren Ostravy vyšle v sobotu svého nejlepšího baristu, aby se utkal o místo v soutěži Mistr Kávy Ostrava 2012 pořádané Kávovou asociací. O titul roku 2012 budou soutěžit: AMADEUS CAFE – Šárka Janošíková, GREEN LINE COFFEE – Kateřina Šlapáková, INDUSTRIAL CAFE – Petra Holcmanová, JET SET CAFFE – Marek Shati, KAVÁRNA „U MĚ“ – Romana Tvrdá, LA PETITE CONVERSATION – David Girten, OSTRAVANKA COFFEE SHOP – Jan Mičík. Každý soutěžící má čas 15 minut na přípravu, 15 minut na vlastní prezentaci a 15 minut na úklid.
Na své si přijde i veřejnost, pro které jsou připraveny workshopy v rámci přestávek mezi prezentacemi jednotlivých baristů. Každý bude moci poznat základní techniky pražení kávy, přípravy kávy a malování mlékem. Na své si přijdou i milovníci čaje. „Děti jsou vítány, sice nebudou pít kávu, ale jsou pro ně připraveny soutěže, čtení pohádek a malování na tvář v dětském centru Kuky, které je součástí ostravské Vivy,“ Zve Renata Ptáčníková, zakladatelka neziskového projektu Viva Ostrava. Pořadatel akce je Kávová asociace., která usiluje o zvýšení úrovně přípravy kávy v České Republice. Akce je pro veřejnost zdarma. Porotci, kteří se sjedou z celé České Republiky, vyhlásí v 17 hodin nejlepšího baristu a Mistra kávy Ostrava pro rok 2012 a předají mu pamětní desku vítězné kavárny a diplom pro baristu. Renata Ptáčníková dodává: „Návštěvníci se dozvědí spoustu praktických zajímavostí o kávě, například, že správě extrahované espresso se bude trávit maximálně po dobu 10 – 15 minut podle stáří našeho organizmu a pohlaví.“ Hlavní cenu, pamětní desku se symbolikou kávy pro tuto soutěž vytvořil ze dřeva ostravský umělec Jiří Vyvial.
